{"id":8986,"date":"2023-07-18T15:08:00","date_gmt":"2023-07-18T15:08:00","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/2023\/07\/18\/aspartame-devo-parar-de-consumir\/"},"modified":"2023-07-18T15:08:00","modified_gmt":"2023-07-18T15:08:00","slug":"aspartame-devo-parar-de-consumir","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/2023\/07\/18\/aspartame-devo-parar-de-consumir\/","title":{"rendered":"Aspartame: devo parar de consumir?"},"content":{"rendered":"<p>O aspartame ainda gera d\u00favidas sobre o consumo. Muitas pessoas ficam preocupadas em utilizar por n\u00e3o saber se \u00e9 perigoso para a sa\u00fade. A m\u00e9dica nutr\u00f3loga e cofundadora da ONG Obesidade Brasil, Andrea Pereira, diz que tudo que \u00e9 consumido em exagero gera riscos. \u201cAs pessoas acham que porque um produto \u00e9 <em>light<\/em> ou <em>diet<\/em> pode ser consumido de forma exagerada, mas voc\u00ea tem risco em tudo o que se consome em exagero\u201d, avalia.<\/p>\n<p>Recentemente, a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) publicou resultados de um estudo da Ag\u00eancia Internacional de Pesquisa sobre o C\u00e2ncer (IARC, na sigla em ingl\u00eas) e pelo Comit\u00ea Conjunto de Especialistas em Aditivos Alimentares da Organiza\u00e7\u00e3o para Agricultura e Alimenta\u00e7\u00e3o (JECFA, na sigla em ingl\u00eas) que classificaram o ado\u00e7ante como possivelmente cancer\u00edgeno para humanos, mas consideraram aceit\u00e1vel o limite atual de ingest\u00e3o di\u00e1ria de 40 mg\/kg de acordo com o peso corporal.<\/p>\n<p>Para a especialista, \u00e9 mais um sinal de alerta para o uso em excesso do produto. \u201cN\u00e3o existe uma recomenda\u00e7\u00e3o formal do uso dos ado\u00e7antes, voc\u00ea pode, sim, orientar os pacientes, principalmente diab\u00e9ticos, a utilizar o ado\u00e7ante como uma estrat\u00e9gia para reduzir o consumo do a\u00e7\u00facar, mas sempre com parcim\u00f4nia, com equil\u00edbrio. \u00c0s vezes, a gente v\u00ea as pessoas espremendo os ado\u00e7antes em gotas, caindo v\u00e1rias gotas quando voc\u00ea deveria colocar 3 ou 4 gotinhas. N\u00e3o adianta consumir o ado\u00e7ante se eu uso de forma exagerada\u201d, ressalta.<\/p>\n<p>O  Instituto Nacional do C\u00e2ncer (Inca) divulgou nota recomendando que a popula\u00e7\u00e3o evite o consumo do ado\u00e7ante, ap\u00f3s ser inclu\u00eddo pela OMS em uma lista de subst\u00e2ncias \u201cpossivelmente cancer\u00edgenas\u201d. O Inca analisou o hist\u00f3rico das evid\u00eancias cient\u00edficas relativas ao uso de aspartame e concluiu que a popula\u00e7\u00e3o deve deixar de lado o produto e optar por uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, ou seja, baseada em alimentos <em>in natura<\/em> e limitada em ultraprocessados.<\/p>\n<p>A Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) informa que, at\u00e9 o momento, n\u00e3o h\u00e1 altera\u00e7\u00e3o do perfil de seguran\u00e7a para o consumo do aspartame, mas informa que seguir\u00e1 acompanhando atentamente os avan\u00e7os da ci\u00eancia a respeito do tema. A ag\u00eancia reguladora ressalta que j\u00e1 est\u00e3o em discuss\u00e3o alternativas para melhorar as regras para a declara\u00e7\u00e3o dos edulcorantes (subst\u00e2ncias que proporcionam gosto doce) e de outros aditivos alimentares na lista de ingredientes. Al\u00e9m dos chamados requisitos de legibilidade, que ir\u00e3o permitir que o consumidor identifique com mais facilidade a presen\u00e7a dessas subst\u00e2ncias nos alimentos. <\/p>\n<h2>O que \u00e9 o aspartame?<\/h2>\n<p>A m\u00e9dica nutr\u00f3loga e cofundadora da ONG Obesidade Brasil, Andrea Pereira, explica que o aspartame \u00e9 um ado\u00e7ante artificial geralmente recomendado para pessoas que t\u00eam dificuldade de metabolizar o a\u00e7\u00facar, como os diab\u00e9ticos. \u201cO ado\u00e7ante \u00e9 utilizado como uma estrat\u00e9gia para reduzir o consumo do a\u00e7\u00facar\u201d, indica.<\/p>\n<p>Segundo a Anvisa, o aspartame consegue ado\u00e7ar 200 vezes mais do que o a\u00e7\u00facar tradicional, e \u00e9 encontrado principalmente na ind\u00fastria de bebidas e alimentos declarados de baixa caloria. Na pr\u00e1tica, \u00e9 um aditivo alimentar com as fun\u00e7\u00f5es de edulcorante e de real\u00e7ador de sabor. <\/p>\n<p> Fonte: Brasil61<\/p>\n<input type=\"hidden\" id=\"baseurl\" value=\"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\"><input type=\"hidden\" id=\"audio_nonce\" value=\"8e07c55e98\">","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para especialista, recomenda\u00e7\u00e3o da OMS sobre risco de c\u00e2ncer \u00e9 mais um sinal de alerta para os perigos do consumo excessivo<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8988,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[112],"class_list":["post-8986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-energreener"],"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Noticias em Destaque","distributor_original_site_url":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br","push-errors":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8986"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8987,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8986\/revisions\/8987"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8988"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}