{"id":8045,"date":"2023-06-11T15:41:00","date_gmt":"2023-06-11T15:41:00","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/2023\/06\/11\/alimentacao-escolar-projetos-brasileiros-sao-exemplo-de-boas-praticas\/"},"modified":"2023-06-11T15:41:00","modified_gmt":"2023-06-11T15:41:00","slug":"alimentacao-escolar-projetos-brasileiros-sao-exemplo-de-boas-praticas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/2023\/06\/11\/alimentacao-escolar-projetos-brasileiros-sao-exemplo-de-boas-praticas\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o escolar: projetos brasileiros s\u00e3o exemplo de boas pr\u00e1ticas"},"content":{"rendered":"<style> bloco.meta {font-style: italic; color: #666;font-weight: 600;font-size: .8em; \/* line-height: .3em; *\/}  text h2 { font-weight: 700 !important;  color: #062f46 !important;} text img { width: none; left: none;}<\/style>\n<\/p>\n<p>\u201cAs crian\u00e7as acompanham desde a germina\u00e7\u00e3o das sementes at\u00e9 o surgimento das primeiras folhas, regando e observando, diariamente, as mudan\u00e7as no crescimento da plantinha\u201d, conta a diretora da Escola Municipal de Educa\u00e7\u00e3o Infantil (Emei) Rosana Munhos, Juliana de Carvalho Yamane, de S\u00e3o Caetano do Sul (SP). A escola foi citada como refer\u00eancia de boas pr\u00e1ticas em alimenta\u00e7\u00e3o escolar pela Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para Alimenta\u00e7\u00e3o e Agricultura.<aimg src=\"https:\/\/aagenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.apng?id=1537382 o=node\" style=\"width:1px; height:1px; display:inline;\"><\/aimg><aimg src=\"https:\/\/aagenciabrasil.ebc.com.br\/ebc.agif?id=1537382 o=node\" style=\"width:1px; height:1px; display:inline;\"><\/aimg><\/p>\n<p>Al\u00e9m da Emei Rosana Aparecida Munhos, mais duas escolas da rede municipal de S\u00e3o Caetano do Sul s\u00e3o citadas: Emei Cleide Rosa Auricchio e Escola Municipal de Ensino Fundamental (Emef) Anacleto Campanella. As experi\u00eancias das escolas foram selecionadas para participar do projeto Making School Meals Tasty (Tornando as Refei\u00e7\u00f5es Escolares Saborosas), com o objetivo de promover n\u00e3o apenas uma alimenta\u00e7\u00e3o nutritiva, mas, tamb\u00e9m, atrativas aos alunos. \u201cN\u00e3o s\u00f3 dietas saud\u00e1veis s\u00e3o cruciais para crian\u00e7as, [em termos de] desenvolvimento e bem-estar, mas o usufruto da alimenta\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m faz parte do direito \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o\u201d, destacam os organizadores do projeto.<\/p>\n<p>Com esse objetivo, a FAO publicou diversas dicas para que as merendas escolares sigam orienta\u00e7\u00f5es nutricionais e sejam desfrutadas por todos os alunos. Para cada dica, compartilhou exemplos reais de boas pr\u00e1ticas j\u00e1 realizadas em escolas. As experi\u00eancias de S\u00e3o Caetano podem inspirar outras escolas no Brasil e no mundo.<\/p>\n<p>Na Emei Rosana Aparecida Munhos, as a\u00e7\u00f5es seguem a orienta\u00e7\u00e3o da FAO relacionada \u00e0 criatividade: \u201cSeja criativo com a apresenta\u00e7\u00e3o do prato e as escolhas alimentares para tornar as refei\u00e7\u00f5es atraentes\u201d. Para envolver os alunos em escolhas alimentares saud\u00e1veis, o projeto come\u00e7ou com o plantio de tomate-cereja. A ideia surgiu de uma conversa com crian\u00e7as que n\u00e3o haviam experimentado o alimento antes.<\/p>\n<p>Al\u00e9m do tomate-cereja, h\u00e1 outros alimentos plantados. \u201cAs crian\u00e7as plantaram milho, j\u00e1 que era uma curiosidade dos pequenos saber se era poss\u00edvel plantar o milho de pipoca, e, atualmente, est\u00e3o acompanhando o feij\u00e3o desde o plantio \u00e0 mesa, ou seja, nossos pequenos est\u00e3o experienciando o cultivo, as transforma\u00e7\u00f5es do gr\u00e3o quando adicionado a outros elementos at\u00e9 a receita do bolinho de feij\u00e3o que ser\u00e1 feita na nossa cozinha experimental\u201d, detalha a diretora Juliana de Carvalho Yamane.<\/p>\n<p> nd-widget-wrapper context-cheio_8colunas type-image&#8221;<\/p>\n<input type=\"hidden\" id=\"baseurl\" value=\"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\"><input type=\"hidden\" id=\"audio_nonce\" value=\"0793f47e63\">","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tr\u00eas escolas de S\u00e3o Caetano do Sul (SP) s\u00e3o citadas pela FAO<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8047,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[106],"class_list":["post-8045","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized","tag-brunna-pareja"],"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Noticias em Destaque","distributor_original_site_url":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br","push-errors":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8045","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8045"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8045\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8046,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8045\/revisions\/8046"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8045"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8045"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8045"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}