{"id":53653,"date":"2026-07-08T04:00:00","date_gmt":"2026-07-08T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/2026\/07\/08\/cafe-hojeconfira-as-cotacoes-para-esta-quarta-feira-8\/"},"modified":"2026-07-08T04:00:00","modified_gmt":"2026-07-08T07:00:00","slug":"cafe-hojeconfira-as-cotacoes-para-esta-quarta-feira-8","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/2026\/07\/08\/cafe-hojeconfira-as-cotacoes-para-esta-quarta-feira-8\/","title":{"rendered":"Caf\u00e9 hoje:confira as cota\u00e7\u00f5es para esta quarta-feira (8)"},"content":{"rendered":"

\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

O pre\u00e7o do caf\u00e9 ar\u00e1bica abre esta quarta-feira (8) com baixa de 2,78% , com a saca de 60 kg negociada a R$ 1.737,76 \u00a0na cidade de S\u00e3o Paulo.<\/strong>
\nO caf\u00e9 robusta tamb\u00e9m teve baixa de 1,49%, sendo comercializado a R$ 1.100,67\u00a0<\/p>\n

\nINDICADOR DO CAF\u00c9 AR\u00c1BICA CEPEA\/ESALQ<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/th>\nValor R$<\/th>\nVar.\/Dia<\/th>\nVar.\/M\u00eas<\/th>\nValor US$<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
07\/07\/2026<\/td>\n1.737,76<\/td>\n-2,78%<\/td>\n10,08%<\/td>\n336,91<\/td>\n<\/tr>\n
06\/07\/2026<\/td>\n1.787,48<\/td>\n9,24%<\/td>\n13,23%<\/td>\n348,17<\/td>\n<\/tr>\n
03\/07\/2026<\/td>\n1.636,25<\/td>\n-1,24%<\/td>\n3,65%<\/td>\n316,55<\/td>\n<\/tr>\n
02\/07\/2026<\/td>\n1.656,79<\/td>\n-0,53%<\/td>\n4,95%<\/td>\n318,00<\/td>\n<\/tr>\n
01\/07\/2026<\/td>\n1.665,59<\/td>\n5,50%<\/td>\n5,50%<\/td>\n319,75<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n<\/p>\n

INDICADOR DO CAF\u00c9 ROBUSTA CEPEA\/ESALQ<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/th>\nValor R$<\/th>\nVar.\/Dia<\/th>\nVar.\/M\u00eas<\/th>\nValor US$<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
07\/07\/2026<\/td>\n1.100,67<\/td>\n-1,49%<\/td>\n3,66%<\/td>\n213,39<\/td>\n<\/tr>\n
06\/07\/2026<\/td>\n1.117,33<\/td>\n4,37%<\/td>\n5,23%<\/td>\n217,63<\/td>\n<\/tr>\n
03\/07\/2026<\/td>\n1.070,57<\/td>\n-1,70%<\/td>\n0,83%<\/td>\n207,11<\/td>\n<\/tr>\n
02\/07\/2026<\/td>\n1.089,06<\/td>\n1,66%<\/td>\n2,57%<\/td>\n209,03<\/td>\n<\/tr>\n
01\/07\/2026<\/td>\n1.071,24<\/td>\n0,89%<\/td>\n0,89%<\/td>\n205,65<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00a0<\/p>\n<\/p>\n

O pre\u00e7o do a\u00e7\u00facar cristal apresenta alta de 2,10% na capital de S\u00e3o Paulo. A saca de 50 kg \u00e9 cotada a R$ 93,87.<\/b><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

INDICADOR DO A\u00c7\u00daCAR CRISTAL BRANCO CEPEA\/ESALQ – S\u00c3O PAULO<\/b><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/th>\nValor R$*<\/th>\nVar.\/Dia<\/th>\nVar.\/M\u00eas<\/th>\nValor US$*<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
07\/07\/2026<\/td>\n93,87<\/td>\n2,10%<\/td>\n2,85%<\/td>\n18,20<\/td>\n<\/tr>\n
06\/07\/2026<\/td>\n91,94<\/td>\n-1,76%<\/td>\n0,73%<\/td>\n17,91<\/td>\n<\/tr>\n
03\/07\/2026<\/td>\n93,59<\/td>\n1,47%<\/td>\n2,54%<\/td>\n18,11<\/td>\n<\/tr>\n
02\/07\/2026<\/td>\n92,23<\/td>\n1,03%<\/td>\n1,05%<\/td>\n17,70<\/td>\n<\/tr>\n
01\/07\/2026<\/td>\n91,29<\/td>\n0,02%<\/td>\n0,02%<\/td>\n17,53<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00a0<\/p>\n

Em Santos (SP), houve uma redu\u00e7\u00e3o de 1,04%, e a mercadoria \u00e9 negociada a R$ 109,82 \u00a0na m\u00e9dia de pre\u00e7os sem impostos.
\nIndicador A\u00e7\u00facar Cristal – Santos (FOB)<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/th>\nValor R$*<\/th>\nVar.\/Dia<\/th>\nVar.\/M\u00eas<\/th>\nValor US$*<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
07\/07\/2026<\/td>\n109,82<\/td>\n-1,04%<\/td>\n0,91%<\/td>\n21,34<\/td>\n<\/tr>\n
06\/07\/2026<\/td>\n110,97<\/td>\n1,97%<\/td>\n1,97%<\/td>\n21,48<\/td>\n<\/tr>\n
03\/07\/2026<\/td>\n108,83<\/td>\n-0,34%<\/td>\n0,00%<\/td>\n21,04<\/td>\n<\/tr>\n
02\/07\/2026<\/td>\n109,20<\/td>\n-1,43%<\/td>\n0,34%<\/td>\n21,02<\/td>\n<\/tr>\n
01\/07\/2026<\/td>\n110,78<\/td>\n1,79%<\/td>\n1,79%<\/td>\n21,32<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n<\/p>\n

A saca de 60 kg do milho, por sua vez, \u00e9 vendida a R$ 64,31 , ap\u00f3s aumento de 0,48%.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Data<\/th>\nValor R$*<\/th>\nVar.\/Dia<\/th>\nVar.\/M\u00eas<\/th>\nValor US$*<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n
07\/07\/2026<\/td>\n64,31<\/td>\n0,48%<\/td>\n1,15%<\/td>\n12,47<\/td>\n<\/tr>\n
06\/07\/2026<\/td>\n64,00<\/td>\n-0,08%<\/td>\n0,66%<\/td>\n12,47<\/td>\n<\/tr>\n
03\/07\/2026<\/td>\n64,05<\/td>\n-0,12%<\/td>\n0,74%<\/td>\n12,39<\/td>\n<\/tr>\n
02\/07\/2026<\/td>\n64,13<\/td>\n0,17%<\/td>\n0,87%<\/td>\n12,31<\/td>\n<\/tr>\n
01\/07\/2026<\/td>\n64,02<\/td>\n0,69%<\/td>\n0,69%<\/td>\n12,29<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Os dados s\u00e3o do\u00a0<\/p>\n

Cepea<\/a>.<\/b><\/p>\n

\nDiferen\u00e7a entre caf\u00e9 ar\u00e1bica e caf\u00e9 robusta: caracter\u00edsticas, uso e regi\u00f5es produtoras<\/strong><\/h2>\n

Caf\u00e9 ar\u00e1bica e caf\u00e9 robusta s\u00e3o as duas principais variedades cultivadas e comercializadas no Brasil, ambas medidas em sacas de 60 kg.<\/p>\n

O caf\u00e9 ar\u00e1bica (conhecido tamb\u00e9m como caf\u00e9 Conilon, em algumas regi\u00f5es) tem sabor mais suave, menor teor de cafe\u00edna e alta qualidade sensorial, sendo preferido em cafeterias especializadas e nas exporta\u00e7\u00f5es de caf\u00e9s premium. Representa cerca de 70% da produ\u00e7\u00e3o brasileira, com destaque para estados como Minas Gerais e S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

O caf\u00e9 robusta, por sua vez, possui sabor mais amargo, maior concentra\u00e7\u00e3o de cafe\u00edna e corpo mais intenso. \u00c9 amplamente utilizado na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 sol\u00favel e blends comerciais. Seus principais polos produtores s\u00e3o o Esp\u00edrito Santo e Rond\u00f4nia, e seu pre\u00e7o costuma ser mais baixo em compara\u00e7\u00e3o ao ar\u00e1bica, por conta do perfil mais industrial.\u00a0<\/p>\n

Como \u00e9 calculada a saca de a\u00e7\u00facar cristal?<\/strong><\/h2>\n

A saca de a\u00e7\u00facar cristal no Brasil \u00e9 padronizada em 50 quilos, especialmente para comercializa\u00e7\u00e3o no mercado atacadista e para uso na ind\u00fastria aliment\u00edcia. Essa unidade de medida \u00e9 adotada pelo Cepea\/Esalq-USP, principal fonte de cota\u00e7\u00f5es di\u00e1rias do a\u00e7\u00facar cristal no pa\u00eds.<\/p>\n

Qual o peso da saca de milho no Brasil?<\/strong><\/h2>\n

A saca de milho equivale a 60 kg de gr\u00e3os, mesmo padr\u00e3o utilizado para soja e trigo. Essa medida \u00e9 oficializada por institui\u00e7\u00f5es como a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), o Minist\u00e9rio da Agricultura (MAPA) e o Cepea, sendo amplamente usada em negocia\u00e7\u00f5es e relat\u00f3rios de pre\u00e7o do milho.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

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Caf\u00e9 ar\u00e1bica e robusta registram queda, enquanto a\u00e7\u00facar e milho iniciam o dia em alta, segundo indicadores do Cepea<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53654,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[58],"tags":[],"class_list":["post-53653","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cotidiano"],"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Noticias em Destaque","distributor_original_site_url":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br","push-errors":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53653","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=53653"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/53653\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53654"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=53653"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=53653"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=53653"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}