{"id":42391,"date":"2025-04-02T08:00:00","date_gmt":"2025-04-02T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/2025\/04\/02\/chocolate-artesanal-de-empresa-do-pa-conquista-nichos-de-mercado-no-exterior\/"},"modified":"2025-04-02T08:00:00","modified_gmt":"2025-04-02T11:00:00","slug":"chocolate-artesanal-de-empresa-do-pa-conquista-nichos-de-mercado-no-exterior","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/2025\/04\/02\/chocolate-artesanal-de-empresa-do-pa-conquista-nichos-de-mercado-no-exterior\/","title":{"rendered":"Chocolate artesanal de empresa do PA conquista nichos de mercado no exterior"},"content":{"rendered":"

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O chocolate da Amaz\u00f4nia est\u00e1 conquistando o mundo. Os produtos da Gaudens Chocolate, empresa de Bel\u00e9m (PA), t\u00eam chamado aten\u00e7\u00e3o internacional. A empresa utiliza cacau nativo da regi\u00e3o e ingredientes locais, como cupua\u00e7u e bacuri, para criar um chocolate fino e premiado.<\/p>\n

O fundador da marca, o chef F\u00e1bio Sicilia, teve a ideia de investir na produ\u00e7\u00e3o ao perceber que o cacau amaz\u00f4nico n\u00e3o era aproveitado para fabricar chocolates no Brasil. “Ao retornar da Europa, ap\u00f3s a minha forma\u00e7\u00e3o como chef de cozinha, me deparo com o fato de que o cacau era da Amaz\u00f4nia, nativo aqui do Par\u00e1, do Amazonas, do Amap\u00e1, e que ningu\u00e9m estava produzindo chocolate com ele. Mergulho no desafio de produzir o melhor chocolate do mundo a partir da terra do cacau. Ningu\u00e9m produzia, eu come\u00e7o, conven\u00e7o muitos produtores a fazer cacau fino para poder ter um chocolate fino”, lembra Sicilia.<\/p>\n<\/p>\n

Depois desse \u201cmergulho\u201d, o reconhecimento chegou: a empresa recebeu pr\u00eamios internacionais, como o da Academy of Chocolate de Londres, e come\u00e7ou a exportar. Com apoio da Ag\u00eancia Brasileira de Promo\u00e7\u00e3o de Exporta\u00e7\u00f5es e Investimentos (ApexBrasi<\/a>l), a Gaudens Chocolate encontrou novos mercados, como o dos EUA. \u201cEstreitando a rela\u00e7\u00e3o com a Federa\u00e7\u00e3o da Ind\u00fastria, eu conhe\u00e7o a ApexBrasil e entro no programa Peiex, que prepara o empres\u00e1rio para exporta\u00e7\u00e3o. Como CEO da Gaudens, consegui encontrar na ApexBrasil canais para exporta\u00e7\u00e3o de pequenos produtores. E isso foi o que me encantou\u201d, frisa o empres\u00e1rio.<\/p>\n

A prioridade da empresa n\u00e3o \u00e9 quantidade, e sim qualidade. A produ\u00e7\u00e3o segue artesanal, voltada para nichos de mercado. \u201cEstamos fazendo um trabalho, j\u00e1 come\u00e7amos a fazer exporta\u00e7\u00f5es pequenas. Mas a proposta do neg\u00f3cio \u00e9: n\u00e3o vamos converter a nossa qualidade por quantidade. Ent\u00e3o, n\u00f3s estamos buscando mercados de nicho\u201d, diz.<\/p>\n

Sic\u00edlia participou do Programa de Qualifica\u00e7\u00e3o para Exporta\u00e7\u00e3o (Peiex) da ApexBrasil. A experi\u00eancia foi importante para abrir canais com compradores de fora. \u201cMe mostrou como funciona o mercado internacional. E, para mim, o mais importante foram as rela\u00e7\u00f5es com as nossas embaixadas fora do Brasil. Ent\u00e3o, a ApexBrasil te ensina como chegar nos mercados. Isso \u00e9 fundamental\u201d, afirma.
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\nO Peiex tra\u00e7a um diagn\u00f3stico completo do neg\u00f3cio e monta um plano de exporta\u00e7\u00e3o personalizado. Esse planejamento inclui as etapas a serem seguidas para possibilitar a vendas para fora.\u00a0<\/p>\n

Entre 2023 e 2024, mais de 6,2 mil empresas foram atendidas pelo Peiex e 1,1 mil delas exportaram U$ 3,27 bilh\u00f5es no per\u00edodo. Para mais informa\u00e7\u00f5es sobre esse e outros programas da ApexBrasil, acesse www.apexbrasil.com.br\/solucoes.<\/p>\n

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Conhe\u00e7a a trajet\u00f3ria da Gaudens, empresa que exporta chocolate com cacau da Amaz\u00f4nia e ingredientes locais, com o apoio da ApexBrasil. \u201cConsegui encontrar na ApexBrasil canais para uma exporta\u00e7\u00e3o de pequenos produtores\u201d, relata o CEO da empresa<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":42392,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"fifu_image_url":"","fifu_image_alt":"","footnotes":""},"categories":[48],"tags":[],"class_list":["post-42391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mundo"],"distributor_meta":false,"distributor_terms":false,"distributor_media":false,"distributor_original_site_name":"Noticias em Destaque","distributor_original_site_url":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br","push-errors":false,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42391\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/noticiasdestaque.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}